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Themen: Lebensmittel

Louisenlund setzt beim Essen auf Nachhaltigkeit und Regionalität

Louisenlund setzt beim Essen auf Nachhaltigkeit und Regionalität

In einem zweijährigen Projekt haben die Stiftung Louisenlund und FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. die Kriterien für eine regionale, frische, gesunde und nachhaltige Ernährung für den Bereich der Gemeinschaftsverpflegung gemeinsam evaluiert. Das Ergebnis: Louisenlund ist seit Anfang des Jahres 2020 Vollmitglied bei Feinheimisch.