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Auch Carl Koch selbst schmeckt das Bier

Ausgezeichneter Braumeister: Altlunder Carl Koch trifft den Geschmack der Norweger

Carl Koch weiß, was den Norwegern schmeckt, zumindest beim Bier findet der 30-Jährige immer genau das richtige Rezept. Ob bayerisches Weißbier, schottisches Stout oder ein Weihnachtsbier mit Zimt- und Nelkenaroma – die Nachfrage übersteigt bei Carl Koch, der 2010 in Louisenlund sein Abitur machte, in der Brauerei Fjellbryggeriet das Angebot.

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